Đóng

22/07/2019

Nấu ăn gia đình – Khóa 07/2019 (Cơ sở chính)

Khung lớp:

  • Thứ 2 – 4 – 6 từ 8g00 – 10g30: GV Kim Oanh
  • Thứ 2 – 4 – 6 từ 17g30 – 20g00: GV Ngọc Thu
  • Thứ 3 – 5 – 7 từ 13g30 -16g00: GV Tuyết Hương
  • Chủ nhật từ 8g00 -12g00: GV Tuyết Hương

Khai giảng:

  • Thứ 2 – 4 – 6: ngày 22/7/2019
  • Thứ 3 – 5 – 7: ngày 23/7/2019
  • Chủ nhật: ngày 28/7/2019

Học phí: 860.000 đồng/ khóa (đã bao gồm nguyên vật liệu)

Chương trình học:

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Sáng 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Lê Thị Kim Oanh

  1. Sinh hoạt lớp – Súp rong biển, thịt cua.
  2. Canh thiên lý nấu cua – Cá rô bí chiên giòn – Mắm me.
  3. Rau lang xào tỏi – Sườn non rim gừng.
  4. Mì gà quay.
  5. Canh cá khoai nấu ngót – Ếch xào sa tế.
  6. Cơm cháy chiên giòn – Bò hầm sả – Cách làm cơm cháy.
  7. Đậu rồng xào thịt bò – Gà xào hạt điều.
  8. Hủ tiếu hồ.
  9. Mắm chưng hột vịt – Hột vịt lộn xào me.
  10. Cơm hấp lá sen.
  11. Bánh đúc nhân tôm, thịt – Kiểm tra cuối khóa.
  12. Gỏi cuốn – Sốt tương.

 

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Tối 2-4-6)

Giáo viên giảng dạy: Bùi Ngọc Thu

  1. Sinh hoạt lớp – Cách trình bày và trang trí bàn ăn. Canh giò heo bắc thảo.
  2. Canh cua rau đay – Tàu hủ chiên dồn thịt – Bó xôi xào tôm thịt.
  3. Cá mòi kho cà.
  4. Cơm gà cá mặn.
  5. Cá basa kho mặn – Canh măng hầm giò – Salad trộn dầu giấm.
  6. Bún bò Huế.
  7. Bún chả giò – Cách pha nước mắm.
  8. Hoành thánh thủy – Hoành thánh cánh bướm.
  9. Gỏi rau câu tôm thịt.
  10. Mắm kho – Rau ghém.
  11. Bún đậu mắm tôm – Thịt luộc – Cách pha mắm tôm. Kiểm tra cuối khoá.
  12. Canh đu đủ giò heo – Thịt kho tiêu – Rau luộc chấm chao – Cách pha nước chấm chao.

 

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Chiều 3-5-7)

Giáo viên giảng dạy: Võ Thị Tuyết Hương

  1. Sinh hoạt lớp – Soup giả yến.
  2. Bún mộc – Cách làm mộc.
  3. Mắm chưng thịt – Canh soup.
  4. Canh bầu nấu tôm – Gà xào hạt điều.
  5. Bò lúc lắc – Cơm chiên.
  6. Canh chua rau muống – Cá ngừ kho thơm.
  7. Cháo lòng – Cách làm dồi.
  8. Tép rim ba rọi – Canh khoai mỡ.
  9. Cải ngồng xào tỏi – Cá Basa kho riềng.
  10. Ba rọi xào mắm ruốc – Canh chua thơm thịt bò.
  11. Canh bún – Kiểm tra cuối khóa.
  12. Gà quay chao – Xôi hoa cau

 

NẤU ĂN GIA ĐÌNH (Sáng Chủ nhật)

Giáo viên giảng dạy: Võ Thị Tuyết Hương

  1. Sinh hoạt lớp – Soup bắp cua – Bánh bèo Huế. Canh chua cá hú – Cá kho tộ. Rau muống xào tỏi.
  2. Bún riêu cua – Sườn non chưng cá mặn. Canh cua rau đay. Đậu que xào.
  3. Hủ tiếu Nam Vang – Cá cơm kho giòn. Canh bí đỏ nấu đuôi heo. Gỏi miến Thái Lan – Kiểm tra cuối khóa.
  4. Xôi lòng gà trứng non. Mắm lóc chưng trứng muối. Canh ga lá giang – Bông cải xào thịt cua
Bài viết liên quan